Alimentos para el CEREBRO
Yo creo que muchas personas saben o por lo menos han escuchado que nuestro cerebro humano controla las acciones y reacciones del cuerpo.
Como es el motor del sistema nervioso central, pues obviamente está a cargo de todas las actividades como la digestión, respiración, los latidos del corazón, y de los pensamientos más complejos.
Es por eso que para todo ser humano debería ser importante mantenerlo sano y activo. Claro está si lo que estamos buscando es EVITAR enfermedades degenerativas como la demencia, el alzheimer, el mal de Parkinson y la esclerosis múltiple.
Los ejercicios mentales y una buena dieta son las claves para tener este órgano en estado óptimo.
Hoy NATSOL te traemos algunos alimentos que son excelentes para lograr una mente activa y fuerte, quieres conocerlos?
El pescado (salmón, atún, trucha y sardinas) son rico en ácidos grados y omega 3, que ayudan a reducir el riesgo de contraer enfermedades degenerativas y evitan la depresión.
Cuando consumimos este producto del mar una vez por semana pudiera disminuir la pérdida de memoria y retardar el envejecimiento en un 10%.
Los frutos rojos como los arándanos, las moras, las fresas y frambuesas nos regalan muchos beneficios para nuestro cerebro, y eso gracias a sus poderosos antioxidantes. En adición a que pudiera evitar las infecciones y reduce el riesgo de padecer cáncer según los estudios. Podemos ser creativos y usarlos en las ensaladas, yogur, jugos, cereal o licuados como los que Evelyn Suarez recomienda en su blog.
Los vegetales como las espinacas, el brócoli, la col de Bruselas y acelgas, también nos ayuda a que perdamos la memoria, al disminuir el proceso de envejecimiento del cerebro. Combina estos alimentos en una rica ensalada.
Por su parte, el aguacate (rico en grasas monoinsaturadas saludables) ayuda a disminuir la presión arterial y reduce el declive cognitivo.
Utilízalo en ensaladas, salsa o acompaña tu sándwich con algunas rebanadas.
Los frutos secos y las nueces son una excelente fuente de vitamina E, que retrasa la aparición de la demencia y mantiene sano al cerebro a largo plazo. Puedes incluir almendras y nueces en ensaladas, o simplemente como una rica botana vespertina.
Nosotros creemos firmemente que si incluimos estos alimentos en nuestra dieta podamos lograr tener y mantener un cerebro sano!
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